Cucina gourmet all’Hotel Meranerhof a Merano
Stupirsi, assaporare & gustare – delizie culinarie in un ambiente elegante
Gustare con tutti i sensi nello storico city hotel: questa affermazione è presa molto sul serio dal nostro team di cucina. La nostra cucina gourmet non solo unisce le specialità dell'Alto Adige ai piatti leggeri mediterranei, ma anche l'aspetto visivo a quello dei sapori. Spesso riceviamo complimenti dai nostri ospiti come "sono vere opere d'arte e davvero deliziose" - cosa che ci fa molto piacere e di cui siamo orgogliosi. Ma è meglio vedere di persona come il chef Arno Fritz trasforma ogni giorno della vostra vacanza al Meranerhof in un'esperienza gourmet.
Cosa contraddistingue un vero hotel gourmet in Alto Adige?
Un autentico hotel gourmet a Merano si riconosce dall’amore per i dettagli, dalla qualità degli ingredienti e dalla varietà delle proposte culinarie. Nella nostra cucina utilizziamo solo ingredienti freschi, possibilmente provenienti dai dintorni. L’incontro tra la tradizione alpina e quella mediterranea ha reso la cucina altoatesina una delle più raffinate e versatili d’Europa. Il nostro team sa come sorprendere: dal pesce fresco alla pasta fatta in casa, dagli aromi mediterranei alle specialità tipiche dell’Alto Adige, ogni piatto è un viaggio nel gusto.
La cucina gourmet dell’Hotel Meranerhof pone particolare attenzione a un’alimentazione sana, all’autenticità dei sapori e alla creazione di esperienze culinarie che restano nella memoria – un invito a vivere la cultura gastronomica di Merano con tutti i sensi.
