Gourmetküche im Hotel Meranerhof

Kulinarik im Gourmethotel Meran

Staunen, probieren & genießen – Gaumenfreuden & Gourmetküche im stilvollen Ambiente

Genießen mit allen Sinnen im historischen Stadthotel: Diese Aussage nimmt unser Küchenteam wörtlich. Unsere Gourmetküche vereint kaum nur Südtiroler Spezialitäten mit leichten mediterranen Gerichten, sondern auch das Geschmackliche mit dem Visuellen. Des Öfteren hören wir von unseren Gästen Komplimente wie „Das sind ja Kunstwerke und geschmacklich echt ein Hit“ – was uns sehr freut und stolz macht. Doch am besten überzeugen Sie sich selbst und erleben, wie Chefkoch Arno Fritz jeden Urlaubstag im Meranerhof zum Genusserlebnis macht.

Was macht ein Gourmet Hotel in Südtirol eigentlich aus?
Ein echtes Gourmet Hotel in Meran zeichnet sich durch die Liebe zum Detail, regionale Qualität und kreative Vielfalt aus. In unserer Küche werden ausschließlich frische Zutaten verwendet – wann immer möglich aus der näheren Umgebung. Verschiedene kulturelle Einflüsse haben die Südtiroler Küche zu einer der vielseitigsten Europas gemacht. Unser Küchenteam versteht es, von der Zubereitung von frischem Fisch über hausgemachte Teigwaren bis hin zu mediterranen Kreationen und traditionellen Südtiroler Spezialitäten kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die begeistern.

Die Gourmetküche im Hotel Meranerhof legt besonderen Wert auf gesunde Ernährung, Qualität und authentischen Geschmack – verbunden mit der Leidenschaft, Genussmomente zu schaffen, die in Erinnerung bleiben. Ob im stilvollen Restaurant oder beim entspannten Abendmenü: Hier wird Kulinarik in Meran zum Erlebnis für alle Sinne.

Gourmetküche im Hotel Meranerhof

Dürfen wir vorstellen? Unsere Gourmetküche:

EIN GESCHMACKSERLEBNIS FÜR ALLE SINNE

  • Traditionelle Küche kombiniert mit besonderen Highlights

  • Qualitativ hochwertige und möglichst regionale Zutaten 

  • Wöchentliches Gala-Dinner oder Themenabende

  • Aufmerksames und herzliches Servicepersonal

  • Lichtdurchflutete Veranda mit edlem Jugendstil-Charme

  • Gemütliche Terrasse mit Blick auf den mediterranen Garten

Hausgemachte Gerichte im Hotel Meranerhof
Hausgemachte Tortellini von unserer Gourmetküche vom Meranerhof
Stilvoll zubereitetes Dinner im Hotel Meranerhof
Hausgemachte Gerichte im Hotel Meranerhof
Hausgemachte Tortellini von unserer Gourmetküche vom Meranerhof
Stilvoll zubereitetes Dinner im Hotel Meranerhof
Hausgemachte Tortellini von unserer Gourmetküche vom Meranerhof
Stilvoll zubereitetes Dinner im Hotel Meranerhof
Hausgemachte Gerichte im Hotel Meranerhof

Respekt für traditionelle Küche, verbunden mit Kreativität und italienischem Einfluss: das sind wir.“ 

Arno Fritz, langjähriger Chefkoch

Zimmer & Suiten

WOHNEN MIT STIL UND CHARME – IM CLASSIC HOTEL MERANERHOF

Meranerhof-Suite

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Meranerhof-Suite, Terrasse

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Junior Suite

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Traumzimmer

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Doppelzimmer, Aussicht Berge

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Doppelzimmer ART, Aussicht Berge

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Doppelzimmer Superior, Aussicht Berge

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Doppelzimmer, Aussicht Garten

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Doppelzimmer ART, Aussicht Garten

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Doppelzimmer Superior, Aussicht Garten

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Einzelzimmer, Aussicht Berge

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Einzelzimmer Comfort, Aussicht Berge

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Einzelzimmer Comfort, Aussicht Garten

Preise verstehen sich pro Person und Nacht

Exklusive Angebote

EIN URLAUB DER BESONDEREN ART – IM STADTHOTEL

FREUDIGE ERÖFFNUNGSWOCHE

18.03.2026 - 01.04.2026
7 Übernachtungen
ab
 912,80 
EURO

FRÜHLINGSSPECIAL

24.03.2026 - 01.04.2026
3 Übernachtungen
ab
 459 
EURO

FRÖHLICHES OSTERN IM MERANERHOF

01.04.2026 - 07.04.2026
4 Übernachtungen
ab
 752 
EURO
Trauttmansdorff, botanischer Garten Meran, Sissi Schloss Südtirol

MAGISCHES FRÜHJAHR

19.04.2026 - 22.05.2026
7 Übernachtungen
ab
 1281 
EURO

Juni-SPECIAL

06.06.2026 - 30.06.2026
3 Übernachtungen
ab
 459 
EURO

MERANERHOF´S SOMMERTRAUM

06.06.2026 - 09.08.2026
7 Übernachtungen
ab
 1281 
EURO

JULI FLASH

01.07.2026 - 31.07.2026
3 Übernachtungen
ab
 440,10 
EURO

MERANER HERBSTVIELFALT

01.10.2026 - 16.10.2026
26.10.2026 - 02.11.2026
7 Übernachtungen
ab
 1323 
EURO

HERBSTSPECIAL

26.10.2026 - 05.11.2026
3 Übernachtungen
ab
 459 
EURO

GOLF-RELAX-GENUSS: DAS MERANERHOF GOLFPLUS

24.03.2026 - 09.08.2026
23.08.2026 - 05.11.2026
3 Übernachtungen
ab
 549 
EURO

LADIES POWER IN MERAN

24.03.2026 - 08.08.2026
23.08.2026 - 05.11.2026
10.11.2026 - 27.11.2026
2 Übernachtungen
ab
 326 
EURO

HONEYMOON IM MERANERHOF

18.03.2026 - 20.12.2026
4 Übernachtungen
ab
 758,40 
EURO

SPA(R)TAGE IM MERANERHOF

10.11.2026 - 27.11.2026
3 Übernachtungen
ab
 342,30 
EURO
LAST-MINUTE-ANGEBOT FÜR FAHRRAD UND MOTORRADFAHRER

(MOTOR)RADFAHRER-ANGEBOT

18.03.2026 - 27.11.2026
1 Übernachtungen

ZEIT ZU ZWEIT - ROMANTIKSPECIAL

24.03.2026 - 09.08.2020
23.08.2026 - 05.11.2026
10.11.2026 - 04.12.2026
09.12.2026 - 21.12.2026
3 Übernachtungen
CHEFKOCH ARNO FRITZ & TEAM

Chefkoch Arno Fritz und sein Team kreieren leckere Kreationen aus feinen bevorzugt regionalen Zutaten.

Restaurant Meranerhof Detailbil eines Tisches
MENÜBEISPIELE ZUM HINSCHMELZEN

Würzig, frisch, lecker, aromatisch, herzhaft und facettenreich präsentieren sich die Menüs im Classic Hotel Meranerhof.

EIN LUSTVOLLES FRÜHSTÜCK MIT STIL

Jeden Morgen erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an regionalen, feinen Produkten.

Hotel Blog

DER MERANERHOF IST EIN HAUS VOLLER INTERESSANTER GESCHICHTE(N). DIES MÖCHTEN WIR IHNEN MIT UNSEREM BLOG EINMAL MEHR ZEIGEN.